Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Bộ trưởng Quốc phòng Mỹ lên tiếng vụ tàu Philippines bị tàu Trung Quốc phun vòi rồng
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Nồng ấm Tết cổ truyền dân tộc Khmer Chôl Chnăm Thmây
    Tin Thế Giới
Tổng thống Putin: Nga-Trung quyết tâm thúc đẩy trật tự thế giới đa cực
    Tin Việt Nam
Nam sinh người Việt lọt top gương mặt trẻ nổi bật châu Á
    Tin Cộng Đồng
Dịch tả lợn Châu Phi tái bùng phát diện rộng tại Bắc Kạn
    Tin Hoa Kỳ
Xe buýt chở 53 người bị lật tại Florida, ít nhất 8 người tử vong
    Văn Nghệ
Huế
    Điện Ảnh
Tổng thống Joe Biden trao huân chương cho Dương Tử Quỳnh tại Nhà Trắng
    Âm Nhạc
Westlife thông báo trở lại Việt Nam với 2 đêm diễn tại Hà Nội
    Văn Học
'Cần thực chất trong giáo dục để tạo ra những công dân trẻ có tư duy sáng tạo và phản biện'

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành
   Y Học
Làm gì khi bị ngộ độc thức ăn ?
Khi đi du lịch bạn rất dễ bị ngộ độc thức ăn. Gặp trường hợp này nhiều người mắc sai lầm là dùng thuốc cầm tiêu chảy khiến bệnh càng nặng thêm, có trường hợp phải đi cấp cứu.

 


 


 


Ngộ độc thức ăn là các biểu hiện bệnh lý xuất hiện sau khi ăn , uống phải những loại thực phẩm nhiễm khuẩn, nhiễm độc hoặc có chứa chất gây ngộ độc hoặc thức ăn bị biến chất, ôi thiu , có chất bảo quản, phụ gia...

 

Người bị Ngộ độc thức ăn thường có các triệu chứng như nôn mửa, tiêu chảy , chóng mặt, sốt , đau bụng ... Ngộ độc thức ăn không chỉ gây hại cho sức khỏe (có thể dẫn đến tử vong) mà còn khiến tinh thần mệt mỏi.

 

Nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn

 

Nguyên nhân chính của việc ngộ độc thức ăn là do ăn, uống thực phẩm đã bị nhiễm khuẩn hoặc bị ô nhiễm hóa học (kim loại nặng, độc tố vi nấm...). Thức ăn nhiễm vi sinh vật (vi khuẩn, ký sinh trùng), khi thời tiết nóng nực nhiệt độ cao thuận lợi cho vi sinh vật sinh sôi và phát triển. Đặc biệt thực phẩm có nguồn gốc từ động vật như thịt, trứng, cá, sữa là các chất giàu đạm, rất dễ trở thành môi trường tốt cho các vi sinh vật, nhất là vi khuẩn gây bệnh phát triển, và khi đó thức ăn đã biến thành chất độc.

 

Sinh vật truyền nhiễm, bao gồm cả vi khuẩn khác nhau, vir ut và ký sinh trùng hoặc độc tố, dịch tiết của chúng là nguyên nhân phổ biến nhất của Ngộ độc thức ăn. Các loại vi khuẩn gây nhiễm khuẩn cho thực phẩm có thể tồn tại ở khắp mọi nơi trong không khí , đặc biệt khi thời tiết nóng hay giao mùa cũng làm các vi khuẩn trong thức ăn phát triển nhanh hơn. Ngoài ra vào các dịp lễ nguy cơ ngộ độc thức ăn cũng thường xuyên xảy ra.

 

Dùng sai thuốc khiến tình trạng ngộ độc thức ăn càng nặng thêm

 

Do có những biểu hiện giống nhau nên nhiều người thường nhầm lẫn giữa ngộ độc thức ăn và tiêu chảy cấp. ngộ độc thức ăn và tiêu chảy cấp đều có cùng triệu chứng là đi ngoài. Nhiều người thấy hiện tượng đi ngoài liên tục thì ra hiệu thuốc mua thuốc cầm tiêu chảy loperamid về uống. Uống vào bệnh chẳng thấy khỏi mà lại phải đi bệnh viện cấp cứu bởi thuốc cầm tiêu chảy có tác dụng giữ các chất lại trong cơ thể, vô tình giữ luôn cả chất độc vì thế chất độc không được tống ra ngoài khiến tình trạng ngộ độc càng trầm trọng hơn.

 

Vì vậy khi bị ngộ độc thức ăn bạn cần nghỉ ngơi, người nhà có thể gây nôn cho bệnh nhân bằng cách dùng ngón tay ấn xuống lưỡi bệnh nhân cho đến khi người bệnh nôn được, khi bệnh nhân nôn nên để đầu thấp xuống để tránh chất nôn tràn vào đường thở gây nguy hiểm.

 

Chỉ gây nôn khi bệnh nhân tỉnh táo, trường hợp hôn mê mà gây nôn dễ gây tắc thở dẫn đến tử vong. Cho bệnh nhân uống thật nhiều nước để thải độc cho cơ thể.

 

Ăn các đồ ăn lỏng, dễ tiêu hóa. Nếu nôn và đi ngoài nhiều cần uống nước oresol để bù chất điện giải. Khi cơ thể tống hết chất độc ra ngoài bằng cách nôn hoặc đi ngoài thì tình trạng ngộ độc thức ăn sẽ đỡ dần, người bệnh sẽ dần hồi phục sức khỏe.

Trường hợp cơ thể không tự thải được các chất độc ra ngoài cần đưa người bệnh đến cơ sở y tế gần nhất để được trợ giúp.

 

Phòng ngừa

 

Một số thực phẩm có nguy cơ cao gây ngộ độc bạn cần tránh như: thịt gỏi hay thịt chưa chín kỹ. Cá và hải sản ( sò , trai , nghêu , cua , ghẹ ) tươi sống hay chưa chín kỹ. Các món có trứng gà chưa hoàn toàn được nấu kỹ. Một số loại rau sống. Nước trái cây chưa được diệt khuẩn. Sữa và các sản phẩm từ sữa chưa qua diệt khuẩn. Cần ăn chín uống sôi, không ăn những thực phẩm lạ, đã bị ôi thiu.
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi
Các bài viết mới:
    Vụ chồng sát hại vợ con vì trầm cảm ở Thủ Đức: 3 giờ phẫu thuật để cứu bé trai (15-05-2024)
    Nữ điều dưỡng: Hạnh phúc vì có thể mang lại điều tốt đẹp cho bệnh nhân (12-05-2024)
    Kỹ năng cứu người đuối nước cần biết (12-05-2024)
    Chuyên gia gợi ý chế độ dinh dưỡng tăng cường tập trung cho con (10-05-2024)
    Có cần xét nghiệm đông máu sau khi tiêm vaccine AstraZeneca? (10-05-2024)
    Phát hiện vi khuẩn Salmonella có trong phân trẻ ngộ độc tại Đồng Nai (06-05-2024)
    Một kiểu dậy sớm gây hại cho cơ thể hơn cả thức khuya (06-05-2024)
    Những người đã tiêm vaccine Covid-19 của AstraZeneca nên làm gì (04-05-2024)
    AstraZeneca lần đầu thừa nhận vắc xin COVID-19 gây đông máu (03-05-2024)
    AstraZeneca thừa nhận vaccine COVID-19 gây đông máu, Bộ Y tế nói gì? (03-05-2024)
    Vụ nôn ói sau ăn bánh mì: Chủ tiệm xài ké giấy phép kinh doanh (03-05-2024)
    Hơn 70 người nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở Đồng Nai (01-05-2024)
    Mỹ lần đầu ghi nhận cá heo nhiễm cúm gia cầm độc lực cao (30-04-2024)
    Những thói quen xấu gây hại dạ dày người Việt hay mắc phải (20-04-2024)
    Bernard Healthcare đón tiếp chuyên gia ung thư Mỹ, tiếp tục mở rộng hợp tác quốc tế (09-04-2024)
    Vì sao tỷ lệ hiến mô, tạng tại Việt Nam rất thấp và không tăng 10 năm qua? (08-04-2024)
    Nhiều dịch bệnh truyền nhiễm có số mắc cao, Hà Nội yêu cầu giám sát chặt (08-04-2024)
    Ấn Độ ra mắt liệu pháp tế bào CAR-T bản địa đầu tiên để điều trị ung thư (04-04-2024)
    Nữ nhân viên y tế của Bệnh viện E bị chết não, hiến toàn bộ tạng cứu người (04-04-2024)
    Chụp X-quang phát hiện nhiều người trẻ phổi trắng xóa, nguyên nhân vì đâu? (02-04-2024)
Các bài viết cũ:
    4 tác dụng khi ăn kem (28-04-2014)
    Nước chanh pha mật ong giúp trị sởi (23-04-2014)
    Bệnh do ăn uống (21-04-2014)
    Bí quyết để ngăn ngừa các cơn đau cổ khi làm việc (17-04-2014)
    U nang buồng trứng xoắn có nguy hiểm? (15-04-2014)
    Dưa chuột, thuốc thanh nhiệt (10-04-2014)
    Đột phá trong điều trị ung thư chính xác (03-04-2014)
    Nguyên nhân gây cảm lạnh có thể bạn chưa biết (31-03-2014)
    Để tai biến mạch máu não không rình rập (27-03-2014)
    Chóng mặt - Dùng thuốc gì? (26-03-2014)
    Những thức ăn không nên ăn với trứng gà (20-03-2014)
    Những bệnh thường gặp ở nam giới tuổi trung niên (17-03-2014)
    Tuyệt chiêu giảm béo siêu tốc (14-03-2014)
    Bí mật về sự tinh xảo của bàn tay và chân con người (13-03-2014)
    7 lợi ích bất ngờ của hành lá (11-03-2014)
    Những loại quả ăn vỏ còn tốt hơn ruột (07-03-2014)
    Những thực phẩm tốt nhất để giảm lo âu (25-02-2014)
    Điều trị ung thư gan thành công bằng hạt vi cầu phóng xạ (13-02-2014)
    9 dấu hiệu cảnh báo ung thư gan (10-02-2014)
    Chất xơ và sức khỏe (06-02-2014)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Xa Xóm Mũi


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

 
Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 153084115.